I. TỔNG QUAN
Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương là cơ sở giáo dục nghề nghiệp công lập trực thuộc Bộ Công Thương, có bề dày truyền thống hơn 60 năm xây dựng và phát triển trong lĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ các ngành du lịch, thương mại, dịch vụ và kỹ thuật. Với định hướng phát triển bền vững, Nhà trường luôn chú trọng đổi mới chương trình đào tạo, nâng cao chất lượng giảng dạy, gắn đào tạo với nhu cầu thực tiễn của doanh nghiệp và thị trường lao động trong nước cũng như quốc tế.
Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, Nhà trường không ngừng khẳng định vị thế là một trong những cơ sở đào tạo uy tín trong hệ thống giáo dục nghề nghiệp Việt Nam. Với đội ngũ giảng viên có trình độ chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm thực tiễn cùng hệ thống cơ sở vật chất được đầu tư đồng bộ, hiện đại, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương đã đào tạo hàng chục nghìn học sinh, sinh viên có phẩm chất đạo đức tốt, tác phong chuyên nghiệp và kỹ năng nghề nghiệp vững vàng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của xã hội và doanh nghiệp.
Nhà trường hiện đang đào tạo đa dạng các nhóm ngành nghề thuộc lĩnh vực du lịch, khách sạn, nhà hàng, thương mại, quản trị kinh doanh, công nghệ thông tin, điện – điện tử, cơ khí và nhiều ngành nghề kỹ thuật khác. Bên cạnh nhiệm vụ đào tạo, Nhà trường còn chú trọng hoạt động nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, hợp tác quốc tế và liên kết doanh nghiệp nhằm tạo môi trường học tập thực tiễn, hiện đại và hội nhập cho người học.
Với phương châm “Đào tạo gắn với thực tiễn – Học đi đôi với hành – Nhà trường gắn liền với doanh nghiệp”, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương luôn hướng tới mục tiêu trở thành cơ sở giáo dục nghề nghiệp chất lượng cao đạt chuẩn quốc gia và từng bước tiếp cận tiêu chuẩn quốc tế. Đồng thời, Nhà trường xác định rõ vai trò trong việc cung cấp nguồn nhân lực có chất lượng cho ngành du lịch và công thương, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội và nâng cao năng lực cạnh tranh của nguồn lao động Việt Nam trong thời kỳ hội nhập quốc tế.
II. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương tiền thân là Trường Trung cấp Kỹ thuật Ăn uống Công cộng và Phục vụ, được thành lập vào năm 1963 trong bối cảnh đất nước đang từng bước xây dựng và phát triển hệ thống đào tạo nghề phục vụ nhu cầu nhân lực cho nền kinh tế. Trải qua hơn sáu thập kỷ hình thành và phát triển, Nhà trường đã không ngừng đổi mới, mở rộng quy mô đào tạo và nâng cao chất lượng giáo dục nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển của từng giai đoạn lịch sử.
Trong quá trình phát triển, cùng với sự thay đổi về chức năng, nhiệm vụ và định hướng đào tạo, Nhà trường đã nhiều lần đổi tên để phù hợp với yêu cầu thực tiễn và chiến lược phát triển giáo dục nghề nghiệp của đất nước. Mỗi giai đoạn phát triển đều ghi dấu những bước chuyển mình quan trọng, thể hiện sự trưởng thành về quy mô tổ chức, chất lượng đào tạo và vị thế trong hệ thống giáo dục nghề nghiệp quốc gia.
Ngày 20/8/2020, theo Quyết định số 1032/QĐ-LĐTBXH, Đảng bộ Nhà trường chính thức đổi tên thành Đảng bộ Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương, đánh dấu bước phát triển mới trong công tác xây dựng Đảng, quản lý và nâng cao chất lượng đào tạo. Đây là cột mốc quan trọng thể hiện quyết tâm đổi mới toàn diện, hướng tới xây dựng Nhà trường trở thành cơ sở đào tạo nghề trọng điểm, hiện đại và hội nhập quốc tế.
Đến nay, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương đã trở thành địa chỉ đào tạo uy tín, được nhiều thế hệ học sinh, sinh viên và doanh nghiệp tin tưởng lựa chọn. Nhà trường tiếp tục phát huy truyền thống hơn 60 năm xây dựng và phát triển, không ngừng đổi mới sáng tạo nhằm đáp ứng yêu cầu của cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư và xu thế hội nhập toàn cầu.
III. CHỨC NĂNG
Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương có chức năng đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực trình độ cao đẳng, trung cấp, sơ cấp và đào tạo thường xuyên theo quy định của pháp luật; đồng thời tổ chức đào tạo, bồi dưỡng kỹ năng nghề nghiệp đáp ứng nhu cầu của xã hội và doanh nghiệp trong nhiều lĩnh vực khác nhau.
Nhà trường đào tạo các nhóm ngành nghề thuộc lĩnh vực:
- Du lịch, lữ hành, nhà hàng và khách sạn;
- Quản trị kinh doanh, thương mại và kế toán;
- Máy tính, công nghệ thông tin và chuyển đổi số;
- Kỹ thuật điện, điện tử và tự động hóa;
- Công nghệ cơ khí và kỹ thuật công nghiệp;
- Sản xuất, chế biến sợi, vải và các ngành nghề công nghiệp khác;
- Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm và tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp cho giáo viên giáo dục nghề nghiệp.
Ngoài nhiệm vụ đào tạo, Nhà trường còn thực hiện liên kết với các cơ sở giáo dục, tổ chức và doanh nghiệp trong và ngoài nước để tổ chức đào tạo theo nhu cầu thực tiễn của thị trường lao động. Đồng thời, Nhà trường thực hiện cấp văn bằng, chứng chỉ giáo dục nghề nghiệp theo quy định của pháp luật; triển khai các hoạt động nghiên cứu khoa học, ứng dụng công nghệ và chuyển giao kỹ thuật phục vụ công tác quản lý, sản xuất, kinh doanh và phát triển kinh tế – xã hội.
Bên cạnh đó, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương còn chú trọng tăng cường hợp tác quốc tế, kết nối doanh nghiệp và mở rộng mô hình đào tạo gắn với thực hành, thực tập nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và tạo cơ hội việc làm bền vững cho người học sau tốt nghiệp.
IV. MỤC TIÊU
Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương hướng tới mục tiêu xây dựng môi trường giáo dục nghề nghiệp hiện đại, chuyên nghiệp và hội nhập, đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp và phẩm chất đạo đức đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế – xã hội trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước.
Nhà trường tập trung đào tạo người học có năng lực thực hành nghề nghiệp vững vàng, có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và thích ứng nhanh với môi trường lao động trong nước và quốc tế. Đồng thời, chú trọng giáo dục ý thức trách nhiệm, đạo đức nghề nghiệp, tác phong công nghiệp và tinh thần học tập suốt đời cho học sinh, sinh viên.
Mục tiêu cụ thể của Nhà trường bao gồm:
- Đào tạo nguồn nhân lực trực tiếp phục vụ sản xuất, kinh doanh và dịch vụ với trình độ chuyên môn phù hợp yêu cầu thực tiễn;
- Nâng cao chất lượng đào tạo gắn với nhu cầu của doanh nghiệp và thị trường lao động;
- Trang bị cho người học kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp, ngoại ngữ và công nghệ thông tin;
- Phát triển khả năng đổi mới sáng tạo, kỹ năng mềm và năng lực thích ứng trong bối cảnh hội nhập quốc tế;
- Tạo điều kiện thuận lợi để người học sau tốt nghiệp có việc làm ổn định, tự tạo việc làm hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ;
- Xây dựng Nhà trường trở thành cơ sở giáo dục nghề nghiệp chất lượng cao, có uy tín trong nước và khu vực.
V. SỨ MẠNG
Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương xác định sứ mạng là đào tạo và cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho các lĩnh vực du lịch, thương mại, dịch vụ và kỹ thuật; góp phần nâng cao chất lượng nguồn lao động Việt Nam trong tiến trình hội nhập và phát triển kinh tế quốc tế.
Nhà trường cam kết xây dựng môi trường giáo dục hiện đại, năng động và sáng tạo; lấy người học làm trung tâm; chú trọng kết hợp giữa đào tạo kiến thức chuyên môn với rèn luyện kỹ năng thực hành và đạo đức nghề nghiệp. Đồng thời, đẩy mạnh hợp tác với doanh nghiệp, cơ sở đào tạo và các tổ chức trong và ngoài nước nhằm nâng cao chất lượng đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ.
Bên cạnh nhiệm vụ đào tạo, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương còn hướng tới việc trở thành trung tâm nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao khoa học công nghệ phục vụ cộng đồng và xã hội; góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành du lịch, công thương và nền kinh tế đất nước.
